原料: 黄瓜二斤五两 辣椒四个 精盐五钱 白糖三钱醋五钱 葱一钱 姜丝二钱 酱油二钱 椒油五钱制法: 将黄瓜洗净去瓤,直刀切成三分宽、八分长的段;辣椒也直刀切成丝...
凉拌黄瓜十种做法:一、黄瓜三根(切成条状:长5-6厘米,宽1-1.5厘米),胡椒粉少许,蒜1瓣。调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、香油。往锅里倒少量油。七成热时,加入...
做凉拌黄瓜要想口感好,一要记住先把黄瓜放在冰箱里面冰一下,这样的黄瓜口感会更脆
1,黄瓜洗净去掉尾巴。2,将黄瓜上的水分擦干,均匀的撒一层盐。3,在撒好盐的黄瓜上放上重物压一下。4,压大约24小...
凉拌黄瓜的做法步骤 1. 黄瓜用小刷子刷洗干净,用手抓一把盐,把黄瓜刷一遍,用凉开水冲洗干净,用刀背拍扁成4条;2...
将黄瓜洗净去皮,用刀拍了切成一厘米长的块,用盐腌制两至三分钟,掠去水分,放入麻酱,生抽,蒜泥,米醋,五香粉和...
1、炝辣椒黄瓜 原料: 鲜嫩黄瓜二斤 红辣椒四个 精盐五钱椒油五钱 酱油一钱 葱一钱 姜三片 白糖二钱 陈醋三钱 制法: 将黄瓜洗净,用刀劈成两瓣去瓤,直刀切成八分长...
小黄瓜5根,大蒜3瓣,盐3克,花椒10粒,辣豆瓣酱5克,辣椒油15克,白糖5克,醋10克,香油适量。麻辣黄瓜的做法详细...
1、黄瓜丝拌拉皮 黄瓜1根切丝,拉皮切长5厘米的段;放入盐、鸡精、生抽、醋、糖(可以不加)、香油,芝麻酱、蒜末,调匀即可使用。想吃辣味的可以炒点辣椒加进去。...
〖做法〗黄瓜切条撒盐.腌制一夜。2.锅内倒入酱油 白砂糖 花椒 煮沸晾凉。3.黄瓜倒入 小米椒 蒜 姜.4.倒入调好的料汁,拌匀,再腌制一夜 完成。②酸辣黄瓜 〖用料〗...
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