1、白菜切去根部、老叶,撕成片状,过水冲洗干净控水 2、滤干水分的大白菜叶一片片的放入一个大的盆中,每放一片,...
自制辣白菜的做法:1.白菜两颗洗干净 2.从中间劈开备用 3.带上手套以后逐叶抹上盐 4.抹好以后码好压实 5.铺上保鲜膜,取另一盆盛满清水压在上面,盐渍一个晚上 6...
酸辣白菜的用料 白菜 干辣椒 花椒 葱 蒜 生抽 耗油 盐 白糖 白醋 鸡精 淀粉 酸辣白菜的做法 步骤1 白菜...
1.辣椒末、辣椒粉、白糖和 50 克盐放在小盆内,加入江米稀粥调匀成辣椒酱。2.洋葱、梨、香芹分别切丁,放在搅拌机中...
【开始腌制辣白菜】1、首先我们将买回来的白菜最外层的坏叶子去掉,随后我们将白菜掰成一片片的,这样有利于我们清洗白菜的时候更加干净一些,随后我们可以先将白...
1、大白菜切成四瓣洗净控干水(特别老的部分建议丢弃,切的时候只需要切成四瓣即可),可以放在通风处使其水分散失,餐厅里面做可放在冷藏库的通风处使其自然风干...
自制辣白菜的做法步骤 1 原料:大白菜、梨子、苹果、胡萝卜、大蒜、老姜、辣椒面、白糖、食盐。2 白菜掰去老梆,冲...
1、白菜洗净切成小块,厚帮子要片薄。2、放盐拌匀腌制4小时以上(我一般2-3个小时就进行下一步了,最好不要超过12小时)。3、挤出多余水分待用。二、处理配料 1、...
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1、大白菜剥去外层老叶,洗净,里外均匀撒盐,腌半天后,清水漂洗去盐味,挤干水分;2、姜、蒜、苹果和梨剁成末儿(苹果和梨用1/3或1/2只即可,这两种水果的作用在...
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