1.红豆沙搓成小圆形。 我一共准备了20个。 25克一个 2.面团提前发酵好,备用。3.将发酵好的面揉均匀,排气。4.揉好的面团下剂子,用擀面杖擀成薄片。5.一份面片里...
手工豆沙包的做法 1.红豆洗净,用冷水浸泡半天 2.再次冲洗干净,添加没过的水,大火煮开,转中火煮至豆子绵软 3.添加适量白糖,把煮好的豆子捣烂 4.起油锅,中火翻...
手工豆沙包 食材:红豆、中筋面粉、牛奶、酵母、糖 做法:1、红豆浸泡一晚,放高压锅压熟,加糖压成泥,加点猪油揉成小团2、面粉400g、牛奶210g、酵母4g、糖20g、猪油5g揉成团,盖好静置10...
做家常豆沙馅,首先将红豆浸泡,高压锅压熟,取一半红豆碾碎,另一半红豆料理机打碎。碾碎红豆混合打碎红豆,加入冰...
红豆沙(豆沙馅)做法:1. 500克红豆,先用水洗干净。当然用红小豆、绿豆也可以。2. 洗好的红豆直接倒在锅里,加清水没过红豆约1厘米,盖上盖子开始煮。3. 开锅后...
是高水分的配方,67%的水分。建议厨师用机器揉面,面包机,手工揉面。对于带干果的面团,一般在面团揉好后,再加入混合物。在揉面之前加入粉末和湿配料,如可可粉...
是高水分的配方,67%的水分。建议厨师用机器揉面,面包机,手工揉面。对于带干果的面团,一般在面团揉好后,再加入混合物。在揉面之前加入粉末和湿配料,如可可粉...
【食材】:面粉400g、酵母粉5g、白糖9g、适量的温水 【步骤】:1、首先需要先准备一个大盆,把全部的面粉倒入到大盆里,然后另外准备一个碗,把酵母粉和白糖一起倒...
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