1、日式生鱼片。主料:净活黑鱼肉(生鱼肉)750克。辅料:白萝卜500克,西生菜,胡萝卜花少许。调料:芥末25克,日本酱油100克。做法:将白萝卜去根须,切成5厘米...
一、翻转寿司 材料:米饭、蛋皮、海苔、萝卜苗、寿司醋、鱼子酱、辣根、淡口酱油 做法: 1、米饭是刚做好的,倒入寿司醋用勺子翻拌均匀,边到边尝,寿司醋的用...
一、寿司系列:1.生鱼片寿司 —— 材料:米饭、鲜鱼、寿司醋、芥末、酱油。2.鳗鱼寿司 —— 材料:米饭、鳗鱼、海苔。3.紫菜手卷 —— 材料:紫菜、米饭、鲜鱼或者...
1. 寿司 材料:米饭、海带、生鱼片或腌鱼、黄瓜、胡萝卜、紫菜。做法:将米饭加水煮熟,海带用料理刀切成适当大小,将海带放在米上,再放上鱼片、黄瓜、胡萝卜,最...
做法:1. 刚做好的米饭中倒入寿司醋,拌匀至米饭均匀沾上寿司醋,根据个人口味调整寿司醋的用量。2. 将海苔剪成两半,铺在寿司帘上。3. 在海苔上均匀铺上一层米饭...
日本料理一:日式猪排饭 主料:猪里脊肉、洋葱、鸡蛋 辅料:米饭、盐、米酒、黑椒粉、麻油、味淋酒、酱油适量 做法:1.、首先将猪里脊肉洗净切成大片,用刀背将肉拍松,...
制作方法:a. 将面条煮熟,沥干备用。b. 在锅中加油,炒熟蔬菜和肉类。c. 加入面条,翻炒均匀。d. 加入酱油、糖和味醂调味,炒至面条上色。e. 可以撒上芝麻和海苔...
日式炸猪排是一道日本常见的家庭料理。日式炸猪排鲜香酥脆,制作较为简单,可以搭配米饭、蔬菜一同食用,营养丰富,...
寿司(Sushi):寿司是一种非常受欢迎的日式料理,主要由醋饭和各种配料(如生鱼片、海鲜、蔬菜、鸡蛋等)组成。制作寿司的关键在于米饭的口感和配料的新鲜度。可...
在家自制好吃不腻的日式料理,可以选择一些经典的日本家常菜,如寿司、天妇罗、照烧鸡腿、味噌汤等。以下是一些简单的步骤和技巧,帮助你在家中制作美味的日式料理...
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