烟酒茶饮:杜康酒|状元红|宋河粮液|赊店老酒|宝丰酒|信阳红|仰韶酒|张弓酒|武陟油茶|帝豪香烟|怀菊|卧龙玉液|莲花白酒|棠河酒|仰天雪绿|龙李药酒|双头黄酒|江米甜酒...
广东特产与粤菜 广东是热带亚热带茶果之乡,名果有东莞香蕉,潮州蜜橘,增城荔枝等。名茶有英德红茶,潮州凤凰水仙茶。传统手工艺品广州粤绣,潮州抽纱,佛山石湾...
此时爆竹声如击浪轰雷,传遍朝野,彻夜不停。更夹杂着拨浪鼓声,卖瓜子解闷声,卖江米白酒冰盏声,卖桂花头油摇唤娇娘声,卖合菜细粉声,与爆竹之声,相为上下,真是好听。...
粤菜最大的特点之一,便是其注重食材的本味。厨师们擅长运用清蒸、白灼等手法,最大程度地保留食材的鲜甜滋味。辅以少许调味,点到为止,既能调和食材自身的鲜味,...
为方便烹调,适应大量生产,经客家厨师不断改良创新,创制出另一种风味的东江盐焗鸡煲仔饭煲仔饭也称瓦煲饭,是广东省广州市的一道特色名菜,属于粤菜系,该菜品的种类主...
出产于唐代初期端州(今广东肇庆市东郊的端溪,故名端砚,距今已有一千三百多年的历史。在中国所产的四大名砚中,尤以广东省端砚最为称著。02、旅游文化旅游文化区...
广味香肠的制作,是要选用腿肉加少量五花肉切成丝,加入调料盐,糖,胡椒粉,白酒搅匀。然后用灌肠器灌到肠衣里分节扎...
广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻...
湖南就是我国最大的荷花生产基地。每逢仲夏,采莲的男女,泛着一叶轻舟,穿梭于荷丛之中,那种“乱入池中看不见,闻歌始觉有人来”的情景多么美妙。至于旅游赏荷的去处...
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