1、将南瓜面团和白面团的材料分别混合,揉成面团发酵待用;2、面团发酵成2倍大,然后揉匀,擀成片,叠放,然后切成条,扭在一起;3、然后卷成团,放入蒸锅中,开火上...
步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤2、发酵到2~3倍大,呈蜂窝状...
1、面粉500g。2、南瓜煮熟晾凉。3、将面粉、熟南瓜、酵母、白糖混合在一起。4、搅拌均匀,揉成面团后盖上湿布静置至...
3,平底锅刷油,放上花卷儿,先醒发10分钟,然后再开火,煎制。一定要用小火慢煎,底部微微发黄,倒入半碗温水,盖...
一、传统花卷馒头 传统花卷馒头是中华美食之一,它的特点是体形稍微扁平,中间有个小小的缺口,通常是先做一个花卷,再在花卷基础上做成的。具体做法如下:1. 准备...
花卷馒头的做法如下:原料:小麦粉5瓢、酵子适量、水适量、碱面3勺、荏油(紫苏油)适量、盐适量、姜黄1克、苜蓿粉5...
准备材料 馒头和花卷的基本材料:中筋面粉:500克 温水:约250毫升(根据面粉吸水性调整)干酵母:5克 糖:适量(可选,用于加速发酵)食用油:适量(用于和面和涂...
在每件中间用筷子压一下,然后双手拿起面团两端稍微拉长。将面团首尾相接做成花卷,静置醒发。5、静置醒发完成后,大火蒸十分钟即成。如此做出来的馒头花卷松软可...
请点击输入图片描述 9.用筷子在中间压一下 space点击查看大图 请点击输入图片描述 10.折叠起来再压一下 space点击查...
做花卷的教程:首先揉面。面粉、盐、酵母、糖都在搅拌盆里混合,加入水。君焙厨师机开1档,揉7分钟。揉好以后的面团是这个样子。面粉的吸水性不同,请根据实际情况...
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